貴州屯堡人所保留下來的明朝文化，除了迎賓茶、飛飯之外，還有一項非常特別的民俗，叫做地戲，當年這是一種軍事演習，每一個士兵都必須要參加的，不過隨著戰事減少就逐漸變成了是軍中的娛樂活動，現今跳地戲則是一項非常受歡迎的觀光項目，並且有著約定成俗的禁忌的演出程序，需先祭鬼神，告訴他們民間將演出他們的故事。