江蘇省無錫的太湖，是中國五大淡水湖之一，「太湖船」這首兒歌，形容的就是太湖的景致，那裡幾乎是家家戶戶有一艘船，一整天的生活就全部都在水上，太湖水產豐富，據說乾隆皇六次下江南的時候，遠到這兒的一般百姓人家裡吃飯，回宮了之後，他就把在江南吃過的所有好菜都取了一個好聽的名字，像是「遊龍纏金錢」等等。